Cubotti di pandoro con crema al cioccolato

Ingredienti:

1 pandoro dal quale ricavare 6 cubotti da 4 cm di lato circa
100 ml di panna fresca
70 g cioccolato fondente
6 alchechengi o più
zucchero a velo

Preparazione:

Sciogliere il cioccolato nella panna calda e far intiepidire. Nel frattempo scavare leggermente 6 cubotti e farcire con la crema. Potete usare la parte superiore tagliata a spicchi. La parte inferiore servitela a parte magari spolverata di zucchero a velo e grigliata nel forno, tanto per cambiare! Inserire un alchechengi in ogni bocconcino e spolverare di zucchero a velo.

Cubotti di pandoro con crema al cioccolato

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