Hugo aperitivo

 

Ingredienti per 4 persone:

5 dl di prosecco
5 dl di acqua frizzante
2,5 dl di succo di sambuco
ghiaccio q.b.
abbondante menta

Preparazione:

Mescolare gli ingredienti in una brocca fredda possibilmente poco prima di utilizzarlo per mantenere il frizzante dell’acqua e del prosecco. Per quanto riguarda la menta, come scritto nei miei “suggerimenti in cucina”, vi ricordo che rilascia il suo aroma migliore se battuta sulla mano con il palmo di lato.
Può essere più pratico preparare i bicchieri con ghiaccio e menta e versare l’aperitivo preparato.

Hugo aperitivo

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