Topolini di cioccolato

Ingredienti:

  • gr 160 cioccolato. fondente fuso e intiepidito
  • gr  60 panna fresca
  • gr 130 wafer al cioccolato tritati
  • gr 50 zucchero al velo per spolverare i topini
  • per decorare: mandorle a lamelle per le orecchie, liquirizia per i codini e confettini per naso e occhietti.

Preparazione:

Impastare il tutto, dare la forma e prima di decorare passare con la mano lo zucchero facendolo aderire. Quando si sarà assorbito darà davvero un colore grigio topo! (Brrrr)

Topolini di cioccolato

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