Dessert di arance e fragole con mandorle tostate

Ingredienti per 4 persone:


400 g di fragole

120 g di di zucchero

3 arance

4 cucchiai di liquore all’arancia

2 cucchiai di mandorle tostate, a lamelle

Preparazione:

Lavare velocemente le fragole, tagliarle a fette e disporvi sopra la metà dello zucchero.

Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a fette raccogliendo il succo, unire il restante zucchero ed il liquore.

Mescolare il tutto delicatamente, lasciar macerare in frigorifero un’oretta e cospargere le mandorle prima di servire.

Un ciuffo di menta per contrastare i colori farà la differenza!

Dessert di arance e fragole con mandorle tostate

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