Deliziosi per gli amanti della frutta secca questi dolcetti sono un esempio di quanto a volte “uno tira l’altro”!
Semplicissimi da fare e da conservare (avanzandone s’intende) vi sorprenderanno!
Ingredienti:
200 g di farina (anche mista integrale)
80 g di miele
60 g di zucchero
50 g di olio di girasole
Un uovo intero
Un pizzico di bicarbonato
Un pizzico di sale
Un cucchiaino di cannella
Buccia di arancia grattugiata
Aroma di mandorle a piacere ( bio)
Zucchero a velo
100 g di di frutta secca spezzettata (pistacchi, anacardi, noci, mandorle a lamelle)
Mandorle per completare
Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti eccetto la frutta secca che unirete all’impasto una volta amalgamato. Distribuire bene, suddividere in bocconcini, spolverare di zucchero a velo per ottenere una screpolatura sulla superficie e mettere sopra una mandorla.
Cuocere a 175 gradi per 15/20 minuti
