Fogassa veronese

Ingredienti:

300 g di farina

100 g di zucchero

Mezzo bicchiere di olio

Mezzo bicchiere di latte

Aromi naturali di limone e arancia

Vanillina

Un pizzico di sale

Una bustina di lievito

Grappa q.b.

Preparazione:

Impastare il tutto versando la grappa alla fine, gradualmente e quanto basta per ottenere un impasto omogeneo da lavorare facilmente.

Stendere molto sottile su carta forno e rovesciare sulla griglia del forno.

La cottura è di circa 10/15′ a 175 gradi. Controllare che non bruci.

Non ne avanzerà, è lo snack leggero dove un pezzo tira l’altro senza farti sentire in colpa!!

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